Cupcakes de chocolate divinas

Chocolate heaven cupcakes, del libro “Boutique Baking” de Peggy Porschen.

Con esta receta declaro inaugurada la sección de recetas del blog!

Quería una receta especial para esta ocasión, y realmente esta lo es. Se trata de unas cupcakes de chocolate diferentes a lo “habitual”, con un bizcocho de textura untuosa y densa, y sabor intenso a chocolate. El frosting, por su parte, es sedoso y suave, sin resultar empalagoso…Una delicia! La receta tiene en su contra que es algo laboriosa de preparar, pero os aseguro que el resultado vale la pena; es sencillamente espectacular!
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